La lechuga y el limón lideraron la lista de los productos que más subieron en el año, con incrementos del 408% y del 221%, respectivamente. De acuerdo a la información que brinda el Indec, la lechuga cotizaba hace un año en 151,67 pesos el kilo, mientras que ahora se ubica en 770,53 pesos. En tanto, el limón pasó, en el mismo período, de 88,46 pesos el kilo a 284,93 pesos.
En el AMBA, el récord de inflación anual se lo llevó el sector de verduras, tubérculos y legumbres, con un 174,4%. En segundo lugar, quedó prendas de vestir y materiales, con el 129,2%. Completan el podio las frutas (129,1%). La naranja se encareció un 112,1%; el zapallo Anco, un 178,2% interanual, y la manzana deliciosa, un 158,3%.
También quedó muy por encima del promedio leche y lácteos (110,4%). La leche en polvo entera, por ejemplo, pasó en el último año de 637 pesos a 1403 pesos, un incremento del 120%, mientras que el queso cremoso lo hizo de 713 pesos a 1403 pesos el kilo, un avance del 97%.
Entre las bebidas gaseosas de base cola, la suba anual fue del 98,6%, mientras que en la cerveza en botella y vino, fue del 137,8% y 119,4%, respectivamente. En los productos de almacén el tomate en conserva se encareció un 55,5%; las galletitas dulces, un 111,8%; el pan de mesa, un 124,2%, y el aceite de girasol, un 161,6%.
En cambio, entre los servicios aparecen los rubros que menos subieron, como fue el caso de transporte público (62%), servicios de telefonía e internet (64,6%) y servicios recreativos y culturales (69,2%). El servicio de electricidad, gas y agua avanzó un 74,8%. La excepción aparece en restaurantes y comidas, que presenta en el año un aumento superior al promedio de la economía, del 108%, y en el rubro de prepagas, que subió 100,9%.