La Secretaría de Comercio de la Nación actualizó con una suba del 5% los valores de comercialización de los 7 cortes más representativos de carne para el consumo incluidos en el programa Precios Justos.
La decisión se tomó luego de conocer que la inflación experimentó un retroceso en junio último, cuando marcó un 6% según el Indec. El organismo reveló que el costo de vida mostró su segunda baja consecutiva, ya que en mayo ya había arrojado un descenso respecto de abril.
El menor nivel de suba de precios respondió al comportamiento de alimentos y bebidas, y prendas de vestir, que sólo se incrementaron algo por encima del 4%. El indicador refleja un retroceso respecto de mayo, cuando había arrojado un alza del 7,8%, mientras el costo de vida anual fue del 115,6%.
¿Cuáles son los cortes incluidos y los nuevos precios?
- Asado $1.231 kg
- Nalga $1.635 kg
- Matambre $1.558 kg
- Vacío $1.608 kg
- Falda $802 kg
- Paleta $1.323 kg
- Tapa de asado $1.231 kg
Estos nuevos precios estarán vigentes hasta el 15 de agosto de 2023.
Desde la Secretaría de Comercio aclararon que la región patagónica tiene un diferencial del 6% y que los cortes de carne disponibles en esa zona no tienen hueso.